南方财经全媒体记者陈梦璇南沙报道
　　全国首例金枪鱼活体展出、国内最全面的海水养殖品种苗种大赏、深远海大型养殖装备平台观摩……11月25日，第四届中国水产种业博览会暨首届广东（国际）现代化海洋牧场产业大会在广州南沙开幕。
　　大会由全国水产技术推广总站、中国水产科学研究院指导，中国水产学会、广东省农业农村厅、广州市农业农村局、广州市南沙区人民政府主办，共展出全国近300家企业带来的水产种苗、养殖投入品，智能养殖设备，远洋渔业产品等，并发布了17个经国家审定的水产新品种，其中，由广州建波鱼苗场有限公司、华南师范大学、广州市南沙区农业服务中心联合培育申报的“穗丰鲫”水产新品种（登记号:GS-01-002-2023），是2023年广东省唯一通过审定的国家水产新品种。
　　南沙新品种“穗丰鲫”亮相
　　“穗丰鲫”是以江西彭泽鲫养殖群体和尖鳍鲤广西钦江野生群体亲本来源，经过6代以上选育周期优化，最终选育出的全新的鲫鱼良种。
　　在相同养殖条件下，与彭泽鲫和白金丰产鲫相比，“穗丰鲫”12月龄体重分别提高30.8%和11.2%，从鱼苗长到约1斤的成鱼只需7个月，比一般鲫鱼品种快5个月以上。“穗丰鲫”不仅生长速度更快、个头更大、颜色更亮丽、口感更鲜美，养殖条件也更广，适宜在全国水温5到34的人工可控的淡水水体中养殖。
　　广州建波鱼苗场有限公司负责人何建波介绍，“穗丰鲫”经过8年时间的研究和多次杂交实验才将品质稳定下来，目前，公司生态养殖面积有400多亩，一年销售10亿尾“穗丰鲫”优质鱼苗，年产值超2000万元，在广东省内排名遥遥领先。
　　除了养殖周期短，“穗丰鲫”鱼苗的抗病性也更强。从外观看，“穗丰鲫”的鳞片更整齐美观，在市场上的卖相更好。“即使经过长途运输，也不会损害‘穗丰鲫’的鳞片整齐度。”
　　据悉，南沙不断推进水产种业的发展，以科企融合为核心，搭建创新驱动平台。大会期间，南沙青蟹协会与广西绿航现代农业科技有限公司签订战略合作协议，就青蟹养殖，螺蛳种苗及成螺的供应 ，联农带农等领域开展合作。
　　全区渔业总产值达53.36亿元
　　据悉，水产种博会自2020年携手南沙举办首届以来，目前已发展成为全国规模最大、规格最高的水产种业“第一展”，成为促进水产种业科研、生产企业之间交流对接的重要平台。
　　今年水产种博会围绕水产种业和海洋牧场建设，打造“从内陆到远海”的水产种业科技盛宴。南沙区以“绿美南沙湾区渔芯”为主题在水产种博会设置展馆，展示了南沙青蟹、玉露湾龙虾、黄鳍鲷、鳗鱼、穗丰鲫、南沙鲜鲩、黄阁小虎麻虾、观赏鱼等南沙名特优新水产品种，并布设“南沙水产湾区标杆”“绿美南沙鱼翔浅底”“耕海牧渔海工高地”“鱼跃南沙种立潮头 ”等展板，介绍南沙现代渔业发展情况。
　　南财记者从南沙区农业农村局了解到，南沙区是广东特色渔业区，全区水产养殖面积超10万亩，2022年水产品总产量16.65万吨，渔业总产值达53.36亿元。作为粤港澳大湾区重要的渔业“菜篮子”基地，南沙全区水产养殖面积、产量、产值、优质品种及规模化养殖大户数量均位居全广州市第一位。
　　南沙区区长吴扬在开幕式致辞环节中表示，南沙将以落实“百千万工程”为牵引，深入实施“湾区种业灯塔行动计划”，高标准建设湾区现代种业研究院，精准发展海洋牧场装备设计制造、适海渔业品种研发等优势产业，加快建设国家级农业对外开放合作试验区，致力建成有世界影响力的水产种业和智能化海洋牧场技术研发高地。
（文章来源：21世纪经济报道）